HPLC法测定粮谷中赭曲霉毒素A含量结果的不确定度评定

更新时间:2015-07-24

【摘要】通过建立HPLC法测定粮谷中赭曲霉毒素A(OTA)含量的不确定度评定方法,计算测定过程中各分量的标准不确定度和扩展不确定度,对测定结果的不确定度来源及相对贡献进行比较与评定.结果表明:测定结果的不确定度来源于校准不确定度、样品称量不确定度和体积不确定度、前处理过程样品回收率(Rec)不确定度和仪器测定过程中的不确定度,其中,校准不确定度中标准溶液配制不确定度的相对贡献最多,体积不确定度最小;当粮谷中OTA的含量为3.17μg/kg时,其扩展不确定度为0.476μg/kg(包含因子k=2).因此,检测人员应严格按照规范配制标准溶液,同时把握好前处理过程中提取、净化、洗脱等步骤的关键控制点,从而将测定结果的不确定度控制在可接受的范围内.

【关键词】 HPLC法 粮谷 赭曲霉毒素A 不确定度

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